天天滚动:松露巧克力传统做法是什么?怎么制成的? 2023-01-31 14:02:07 来源:第一金融网
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在生活中,很多人都不知道为什么叫松露巧克力是什么意思,其实他的意思是非常简单的,下面就是小编搜索到的为什么叫松露巧克力相关的一些知识,我们一起来学习下吧!
松露巧克力因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露巧克力名字中的“松露”二字,一则是因为外形酷似刚出土包裹着泥土的松露,二来是它和松露一样,不起眼的外表下隐藏着让人无法抗拒的美味口感。松露巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉,看起来就像沾满沙土的松露。松露巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方,口味上也不尽相同,但相同的是每种风格的松露巧克力都是美味。松露巧克力最大的特点是独特的配方造就了23摄氏度的超低融点,带来了任何其他巧克力都无法比拟的“入口即化”的绝佳口感,甚至一不小心,它就会溶于掌心。
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